Es correcto usar la palabra Latinx para designar ausencia de genero? mas especificamente, esta palabra esta siendo usada en Estados Unidos para "incluir" la comunidad LGBTQ; a mi me parece que la X exclude, no incluye.
No, no es correcto, es impronunciable para un hablante de español. Sobre ese tema, le sugiero este artículo: https://www.elcastellano.org/lenguaje-inclusivo-2020-a%C3%B1o-de-la-peste