Plural de "no"

Sí, es correcto. El pural de no empleado como sustantivo es noes, plural que constituye una excepción a la regla vigente, de acuerdo con la cual los sustantivos terminados en -a o en -o tónicas forman su plural en -s: mamás, papás, chimós, dominós. Son también excepciones: faralá, pl. faralaes; albalá, pl. albalaes; yo (como sustantivo), pl. yos o yoes.