Pronombre "su"

Tengo alguna duda en el uso de "su" o, en su lugar, de un artículo determinado.Por ejemplo: "Aquel rostro estaba marcado por la palidez de (sus) (las) mejillas". "El fuego era tan intenso que se reflejaba en (sus) (las) pupilas". ¿Hay alguna regla sencilla para distinguir el uso de una u otra forma? Gracias.