cobrarse

Es un uso no censurable, muy extendido en la lengua, que puede verse como una interpretación figurada del siguiente significado del verbo cobrar, usado como pronominal: 'indemnizarse, compensarse de un favor hecho o de un daño recibido'. Por extensión, pues, podría pensarse que el cliente del café desea que el dueño se compense del servicio ofrecido.