los apodos ( sobrenombres, alias) y algo sobre signos de puntuación.

En una narración ¿los apodos deben ir con comillas o con cursivas? ¿con mayúscula o con minúscula? El guión que sirve para aclarar luego de un diálogo directo, ¿se cierra? ¿El diálogo al finalizar lleva punto? ¿La frase explicativa va con mayúsculas? ¿Es al gusto? He encontrado todas las posibilidades, pero agradeceré su opinión. Gracias mil.Ej:- No, gracias. -Contestó cerrando los ojos.- No, gracias - contestó cerrando los ojos-.