análisis gramatical

Debo hacer el análisis gramatical de: "Era un jardín encantador que, a mí, entonces, me parecía un pecado tocar y que, hoy, me alcanza a conmover por su esmero humilde y su gracia inocente".¿Cuál es la función del infinitivo "tocar"? ¿Es el sujeto de "parecía" ("tocar el jardín")?