píloro
Válvula muscular de forma cónica que conecta el estómago con el duodeno, cerrándose y abriéndose para permitir el paso de los alimentos, a fin de impedir que estos vuelvan al estómago por efecto de las contracciones peristálticas del intestino delgado y para limitar el paso al intestino de alimentos insuficientemente digeridos.
El píloro tiene dos partes: el antro pilórico, que se abre al cuerpo del estómago y el canal pilórico, que se abre al duodeno.
La palabra nos llegó desde el latín tardío pylorus, formada a partir del griego πυλωρός (pylorós) ‘vigilante de la puerta, portero’, compuesta por πυλών (pylón) ‘puerta, portal, vestíbulo’ y ουρός (ourós) ‘vigilante’.