El uso de la ( , ) y la ( y ) a la vez.

Hola, gracias por la oportunidad.¿Es correcto usar (, y) a la vez, o al poner coma no debe usarse la ( y ), o viceversa?He visto escrito el siguiente párrafo:Lo que sucedía era que don Juan estaba muy a gusto en Brasil, consolidando su monarquía, y se negaba perentoriamente a volver, y aquello desesperaba a Carlota.¿Podría escribirse?:Lo que sucedía era que don Juan estaba muy a gusto en Brasil, consolidando su monarquía y se negaba perentoriamente a volver, aquello desesperaba a Carlota.