Azahar: hiato o diptongo

Al tener dos vocales adyacentes iguales, estas se encontrarían formando hiato: /a-za-ar/. Aunque es muy común que la gente, en el uso, simplifique y pronuncie una sola a: /a-zar/, como si leyesen la palabra «azahar» igual que «azar»; si bien no es lo que la escritura dice.