fonetica

Como he leido en varias fuentes, en el castellano medieval no existía el sonido fricativo velar sordo [x] correspondiente a la grafía j o g, que actualmente es uno de los sonidos mas caracteristicos del Español.Puedo entender la evoluciones hasta cierto punto naturales y comprensibles como de las f a las h, y simplificaciones de los sonidos /s/ y z/. Pero en este caso me llama la atención que un sonido tan caracteristico y que necesita un mayor esfuerzo articulatorio como éste, pasara de uno similar la g francesa /ç/ al sonido actual en un periodo considerablemente reciente: " variaciones fonéticas que representaban x, g, j, se solucionaron también en favor del sonido velar fricativo sordo que en el XVII pasa a tener la pronunciación y grafía actuales de g y de j. "¿ Cual es el proceso que llevó a ésto? ¿ Cuales influencias y/o sucesos fueron factores? o en ultimo caso.¿Que antecedentes podemos tomar en cuenta aunque no sean pruebas? Pienso que es un punto interesante e importante.