hora - horarios

Bueno la verdad es que no tengo ni idea de como puedo utilizar algunos horarios. Por ejemplo se le puede decir a las 20:00 (8:00 p. m.)las ocho de la tarde?. Désde que hora empieza la mañana y a que hora termina,a qué hora empieza (o puedo saludar con buenas tardes)la tarde, hasta que hora va la tarde y desde que hora empieza la noche?, muchas gracias por su ayuda.