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¿Cómo distingo si una oración subordinada de infinitivo tiene sujeto o es impersonal?

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¿Cómo distingo si una oración subordinada de infinitivo tiene sujeto o es impersonal?
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¿Cómo distingo si una oración subordinada de infinitivo tiene sujeto o es impersonal?ej: comer alimentos con mucha grasa es perjudicial.

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