¿Vegetales o verduras?
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¿Vegetales o verduras?
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Cada vez más, la gente usa la palabra "vegetales" y no sé si su uso es correcto o es influencia del inglés. ¿Qué diferencia hay entre "verduras" y "vegetales"? Por ejemplo: "Para llevar una dieta equilibrada, no olvides ingerir gran cantidad de vegetales y frutas". ¿Debería decir "verduras y fruta"?
Respuesta:
Vegetal es cualquier elemento del reino vegetal, cualquier planta (un árbol es un vegetal). Verdura es cualquier hortaliza (se cultiva en las huertas), especialmente la de hojas verdes. Es decir, vegetal tiene un significado más amplio, comprende a las verduras.