La letra ch

Hola. Quisiera saber cuáles son los criterios lingüísticos que se aplicó a la hora de eliminar la Ch como parte de nuestro alfabeto. Una simple regla fonológica demostraría que la Ch tiene su propio valor fonológico pues entra en oposición con diversos pares mínimos. Ejemplo: choza/poza.Aquí es evidente la oposición entre /ch/ y /p/.Por otra parte, me parece que si bien se debe seguir la tendencia a al simplificación, no se deben obviar que, en el caso de la ch, existen numerosas palabras -muchas de origen americano- que deberían clasificarse desde el punto de vista de un fonema original que no es una combinación de la c y la h.