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Verbo «frizar»

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Verbo «frizar»
Consulta: 

La RAE no acepta la palabra «frizar», recomendando el uso de congelar en su 2º acepción. Consulté a técnicos y me informaron que los refrigeradores caseros con congelador llegan a -4ºC, mientras que el frizer llega a -15ºC, razón por la que al comenzar su comercialización se utilizó este término para diferenciar. Frizar los alimentos lo escuchamos cotidianamente, pero la RAE continúa ignorándolo. Me gustaría saber su opinión al respecto y si lo considera un anglicismo.

Respuesta: 

El término frizar es, en efecto, un anglicismo. No obstante, según el Diccionario de americanismos (http://lema.rae.es/damer/?key=frisar), es normal el uso del verbo frisar (con s) en algunos países de América (Puerto Rico, República Dominicana, Nicaragua). Asimismo, está extendido el término frízer por congelador en otros países americanos. En las zonas donde ambas voces sean habituales, su empleo será obviamene adecuado, en las demás se emplean los términos congelar y congelador.